Den geniala mekanismen i mag-tarmkanalen transporterar och bearbetar, över 75 år, 30 ton mat och 50 000 liter vätskor. Det har stort och bestående inflytande på människans välbefinnande och dess goda funktion förhindrar mot sjukdomar. Men han behöver din hjälp.
God matsmältning börjar med matval och måltider. Kroppen bearbetar en lättare, fettfattig middag bättre än en rejäl kvällsmåltid.
Det rekommenderas också att ha 5 väl uppdelade måltider hela dagen, med två mycket lätta. Byt ut en bit kaka mot ett äpple. Att njuta av mat stimulerar långsamt matsmältningssystemet, särskilt om du spenderar tid på att tugga mat.
Matsmältningen börjar i munnen
När vi ser en god mat börjar vår mun redan salivas. Detta är ett tecken på att kroppen redan förbereder sig för matsmältningen.
Saliv spelar en viktig roll för att fukta mat och de enzymer som finns i den initierar nedbrytningen av kolhydrater. Efter noggrann tuggning tas bolus blandad med saliv till magen, där peristaltiska rörelser ansvarar för att blanda den med magsaft.
Proteinerna i maten bryts ner och efter 3 till 6 timmar blir kakan mycket flytande.
Tarm - centrum för matsmältningen
I små portioner tas matbolusen till tunntarmen, där den blandas med andra matsmältningsjuicer som produceras av bukspottkörteln, levern och tunntarmens väggar. Tillsammans med olika bakterier bryter dessa juicer ner proteiner, fetter och kolhydrater i livsmedel.
Näringsämnena passerar sedan genom tarmarnas väggar och kommer in i blodomloppet och lymfan. Processen med att bryta ner kolhydrater tar vanligtvis mindre än en timme, medan processen att bryta ner fett tar några timmar. Osmält rester och bakterier som dödats under processen transporteras sedan till tjocktarmen, där de torkas ut tills de stelnar och blir avföring.
Friska tarmar genom bakterieverkan
Cirka 400 olika typer av bakterier i tjocktarmen deltar i vår ämnesomsättning.
Genom att bryta ner mat för sin egen tillväxt hjälper det matsmältningen, stimulerar och stärker immunförsvaret och skyddar vår kropp från olika sjukdomar.
Vissa bakterier producerar till och med patogeneliminerande ämnen som tränger in i tarmen tillsammans med mat.
Håll systemet i harmoni
Tarmen erbjuder gynnsamma förhållanden för utveckling av mikroorganismer i den, och störningar i tarmmiljön orsakad av mat verkar direkt på dess bakterieflora.
Tarmbalansen kan också störas genom användning av antibiotika eller kortison; skadliga ämnen, såsom konserveringsmedel som används i frukt och grönsaker eller amalgamer av kvicksilver och andra metaller som används av tandläkare; eller som ett resultat av flera sjukdomar.
En molär abscess tillåter bakterier runt den infekterade tanden att migrera till tarmen, där bakteriens sammansättning ändras.
När tarmbakteriefloraen påverkas absorberas inte viktiga näringsämnen och immunsystemet försvagas och ökar
känslighet för infektioner, orsakar trötthet och ibland förstoppning. I många fall kan tarmsköljning hjälpa till. En stor mängd vatten rengör tarmen och rensar den från giftiga ämnen, bakterier och svampar.
Men det är inte nödvändigt att nå den punkten. Mer medveten vård med mat, kanske till och med drastiska förändringar i matvanor, liksom regelbunden fysisk aktivitet hjälper till att hålla denna geniala växt i rörelse.
