Den hamburgaren han är en älskling av många människor, alla vet. Vem kan motstå en vision som den på bilden som illustrerar den här historien? Men vad många till exempel inte vet är att hamburgaren har sitt ursprung i Mongoliet. Vet ni varför? Ta frågesporten nedan och upptäck detta och fler nyfikenheter om detta kulinariska mästerverk. Och glad hamburgardag!
Det är ingen hemlighet att hamburgaren är populär runt om i världen idag. Men vem var de första som tänkte på idén?
DimaBerkut / iStock En liten bosättning i Hamburg, Tyskland Tatarer under de mongoliska invasionerna i Paris som tänkte "Varför inte?" Korrekt! Fel! Mellan 1100- och 1200-talet härjade mongolerna Europa genom invasionerna. Men eftersom striderna gör dig hungrig, använde många tatariska riddare (en av de många grupperna under den mongoliska flaggan) sin tid på att rida för att mjuka köttet de var tvungna att äta, som var hårt och av dålig kvalitet. Den placerades under sadeln och mjukgjordes med rörelsens rörelse. Sedan tog de bort pastan och åt lättare.
De föreställde sig inte att idén skulle fånga senare. I vilken stad i Europa blev köttfärs populärt därefter?
draganadutina / iStock Manchester, England Frankfurt, Tyskland Hamburg, Tyskland Rätt! Fel! Det var tartarna som kom på idén om bärbart köttfärs att äta, men staden Hamburg förbättrade sitt sätt att äta. Det introducerades under mongoliska invasioner till den lilla staden Hamburg, Tyskland, som sålde delikatessen på spett som den på bilden ovan för att säljas i hamnarna.
Hamburgaren är en sann resenär - den hade redan korsat flera platser innan den blev populär. Men vilket land skapade den hamburgarform vi känner idag?
Orgrimmar / iStock Mexiko USA England Rätt! Fel! Det snabba mellanmålet med köttfärs var en hit med tyska invandrare från Hamburg. Så mycket att de bestämde sig för att ta receptet på resor till USA på 1800-talet, där deras popularitet exploderade. Det var också i USA som bröd gick med i receptet för köttfärs och andra delikatesser och fick den form vi känner idag.
Efter att ha anlänt till USA exploderade hamburgarens popularitet. Vem var ansvarig för denna framgång?
Seva_blsv / iStock Charlie Nagreen Richard Macdonald David Edgerton Rätt! Fel! Berättelserna om de första hamburgarna som vi känner dem idag pekar på Charlie Nagreen, som bodde i Wisconsin, i USA. Tonåringen skulle ha varit den första, 1885, att placera två köttbullar av köttfärs mellan två skivor bröd och sälja sin produkt på Outagamie County Fair, en traditionell mässa i Seymour, hans hemstad.
Efter framgång, möjligheten. Vilken var den första kedjan av cafeterior som sålde hamburgaren i USA?
Bob Britten / WikiCommons KFC McDonald's White Castle Rätt! Fel! Modet höll på och hamburgaren var redan en älskling i USA när White Castle, en kedja av cafeterior som grundades 1921, började sälja ångade hamburgare fyllda med lök. Priset lockade mer än smaken: det såldes för fem cent på dollarn. Men de var också kända som "bilder". Därför att? Tja ... Mellanmålen hade också en viss laxermedel.
Elzie Segar, skaparen av Popeye-seriefiguren, gick också med i hamburgarvågen. Vad hette karaktären i dina berättelser som var fanatisk med mellanmål?
Murdock48 / iStock Brutus Olivia Pimpão Rätt! Fel! Elzie Segar skapade J. Wellington Wimpy, som blev känd som Pimpão i Brasilien, för att lägga till berättelserna om sjömannen Popeye. Pimpão var en hamburgarfanatiker och sågs inte utan någon i hans händer. Vem kommer ihåg? 🙂
Vem var ansvarig för att äntligen föra den resande glädjen till Brasilien 1952?
PauloVilela / iStock Överste Sanders Muniz Neto och Mauro Lacerda Robert Falkemburg Rätt! Fel! Han var en mästertennisspelare på Wimbledon, den traditionella engelska tennisturneringen, som förde hamburgaren till Brasilien. 1952 öppnade Robert Falkemburg (suggestivt namn, nej?) Den första snackbaren i hans franchise, Bob's, i Copacabana, Rio de Janeiro. Och förresten, för dem som undrar: Bob är Robert's diminutiv!
År 2012 förberedde en grupp kockar i Minnesota, i USA, den största smörgåsen i världen. Hur mycket mätte och vägde han?
Kesu01 / iStock 3 meter i diameter och 914 kg 4 meter i diameter och 1 ton 6 meter i diameter och 2,5 ton Korrekt! Fel! Den största hamburgaren i världen skulle kunna mata många människor i flera dagar: den mättes 3 meter i diameter och vägde 914 kg. Skivan kom in i Guinness Book senare. Vara hungrig!
När hamburgaren blev populär över hela världen anpassade vissa kulturer det ursprungliga receptet. Vilken var den första franchisen som öppnade en vegetarisk snabbmat i Indien?
Bimal Rajappan / iStock Burger King McDonald's White Castle Rätt! Fel! 2014 var McDonald's den första restaurangen som utvidgade västra hamburgare till Indien. Eftersom majoriteten av landets befolkning är hinduisk och inte kan äta nötkött, innoverade menyn och inkluderade föremål som hamburgare baserade på potatis eller kyckling. Enligt företaget själv har för närvarande 50% av kedjans meny vegetariska artiklar.
För alla som är passionerade för hamburgare spelar det ingen roll priset. Hur mycket kostar den dyraste hamburgaren i världen?
Reproduktion / Facebook (Diego Buik) R $ 10,4 tusen R $ 3,2 tusen R $ 7,5 tusen Rätt! Fel! Titelfrasen på denna fråga gäller åtminstone för köpare av den dyraste hamburgaren i världen: en delikatess som kostar inte mindre än R $ 7500, erkänd av Guinness Book. "Mellanmålen", skapad och såld av Diego Buik i hans restaurang, Buik, i Haag, i Nederländerna, är beredd med ett speciellt kött: en blandning mellan två högsta styck, Wagyu och Angus. Dessutom ingår hummer Oosterschelde tillagad med holländsk gin, foie gras (förstorad anklever), vita tryffel, kaviar, japanska körsbärstomater, fransk sallad, spansk skinka och en sås gjord med 35 hummer, jamaicansk kaffe, Madagaskar vanilj, saffran och japansk enda. Och, för att avsluta, serveras den gastronomiska godis med guldpläterade briocher. Perfekt för ett mellanmål på eftermiddagen, eller hur?
Ta reda på hur du förbereder en utsökt vegansk burger genom att klicka här!
