För att hålla oss frisk måste vi hydrera, konsumerar en tillräcklig mängd vätska varje dag. En del av denna vätska - motsvarande sex eller åtta glas vatten om dagen - kommer från mat, främst från frukt och grönsaker, men det mesta intas i drycker av olika slag, inklusive te. Därefter lär vi oss om fördelarna med te, den drycken som kan konsumeras varm eller kall och gläder alla smaker!
Bra skäl att dricka te
- Te har kraftfulla antioxidanter som kallas flavonoider och katekiner.
- Trots de diuretiska effekterna återfuktar te kroppen kroppen och har andra fördelar.
- Det ökar immuniteten mot sjukdomar genom aminosyran L-teanin, som omvandlas av levern till etylamin, vilket stärker immuncellerna.
- Tedrinkare kan vara mindre benägna att få hjärtattacker och stroke, eftersom antioxidanter hjälper till att förhindra kolesterol och skador på artärer orsakade av fria radikaler, medan flavonoider begränsar blodproppar.
- Catechin skyddar DNA från cancerframkallande förändringar.
En eller två koppar te har samma antioxidant effekt som fem portioner frukt eller grönsaker.
Huvudtyperna
Visste du att teens färger ändras beroende på hur de bearbetas? Se vilka som är de vanligaste typerna på marknaden:
- svart - har en starkare smak och mer koffein, och är bättre när den lämnas i infusion i 5 minuter.
- Koffeinfri - har bara några få spår av koffein och har färre antioxidanter.
- Grön - är rik på katekiner och innehåller vitamin K, viktigt för blodproppar. Dessutom hjälper det att bekämpa cancer och hjärtsjukdomar.
- Jasmin - är det favorit aromatiska teet i Kina, parfymerat med kronblad. Det är ett bra alternativ om du inte gillar mycket starka drycker.
- Kombucha - det är ett fermenterat svart te som innehåller socker, bakterier och jäst. Förutom att vara utsökt, hjälper det till att bekämpa cancer och verkar på immunitet och leverfunktion.
- Matcha - det är ett grönt te i pulverform. Det är en av de som har mer fördelaktiga egenskaper, eftersom hela bladet intas. En kopp motsvarar tio av det traditionella bladte.
- Vit - är gjord av utvalda knoppar och blad, ångad och sedan uttorkad. Det har mindre koffein och mer katekin än grönt te.
Vet du vad örtteer är?
Örtteer, örtteer eller infusioner är gjorda med en rad örter, frukt och kryddor. De innehåller inte koffein och erbjuder ett antal fördelar för kroppen. Många örtteer är gjorda med riktiga ingredienser, men fruktte kan ta syntetiska ingredienser, det är viktigt att läsa förpackningen. Kolla in de vanligaste typerna av örtteer:
- Kamomill - den har aminosyran tryptofan, som lugnar nerverna och främjar sömnen. I själva verket, ta en titt på dessa tips som också hjälper dig att få en lugn och uppfriskande sömn.
- Fläderbär - har antiinflammatoriska egenskaper och hjälper till att lindra symtomen på influensa, hosta och bihåleinflammation.
- Fänkål - lugnar magen
- Ingefära - hjälper till att minska illamående och kräkningar, inklusive illamående som uppstår under resan. Det antas lindra artritvärk och sänka kolesterolet.
- Citrongräs - lugnar nerverna och hjälper matsmältningen.
- Nässla - är uppfriskande, innehåller järn, kalcium och magnesium. Dessutom hjälper det vid behandling av andningsbesvär, se hur!
- Mynta - hjälper matsmältningen och lindrar illamående.
Tips om hur man konsumerar
Ta det rena teet! Studier visar att kaseinliknande proteiner i mjölk neutraliserar teens antioxidanter, vilket minskar deras förmåga att öka vaskulär funktion.
Förbered en burk! Stora löv i bulk har en större mängd fördelaktiga kemiska medel jämfört med fragmenterade löv, som används i de flesta påsar. Dessutom frigör de fler bra ämnen när de expanderar.
Nu när du vet fördelarna med te, njut av vinterns låga temperaturer, välj din favoritsmak, förbered en kopp och njut!
