Vill du förbereda en utsökt dessert, men har inte mycket tid? Inga problem. Det beror på att det finns många enkla och snabba efterrättrecept som du kan göra hemma. Förutom det praktiska är de perfekta för dem som inte ger upp smak eller tid.
Kolla även in de här recepten som bara tar 2 ingredienser!
Och det bästa: det finns alternativ för alla smaker. För dem som vill ha något lättare är plommonstopp med ricotta ett bra alternativ. För dem som vill ha en mer uttalad smak kan valet vara datum och mandarinkräm.
Och för chokoholikerna i tjänst är Schwarzwald i glaset, chokladmousse med hallon och fruktspett med sirap andra måste-se-alternativ.
Utöver dessa lämnas inte snöäggen och den stekta dumplingen med gräddmassa. Så kolla in recepten nu och skäm bort dig själv utan skuld!
7 enkla och snabba efterrättrecept:
Reader's Digest Svart skog i glaset
Ingredienser
- 1 låda pulver för pudding
vanilj
- 500 ml mjölk
- 5 matskedar socker
- 100 g gräddfil
- 1 glas körsbär
- 1 matsked stärkelse
- 8 chokladkakor
- 2 msk körsbärsbrandy (efter smak)
- 2 msk chokladspån
rozmarina / iStock
Förberedelseläge
1. Förbered puddingen med mjölk och 3 matskedar socker enligt anvisningarna på förpackningen. Överför puddingen till en skål och täck den med en bit plastfolie, direkt över den (för att inte bilda en hud). Låt svalna och tillsätt grädden, blanda väl.
2. Töm under tiden körsbären i ett durkslag och reservera saften. Värm 200 ml körsbärsjuice med 2 msk socker i en kastrull.
3. Lös upp stärkelsen i lite kall juice och släta väl. Tillsätt till den kokande saften och koka snabbt tills vätskan tjocknar. Tillsätt och blanda körsbäret; ta körsbärsragouten för att kyla.
4. Täck botten på fyra skålar med halva puddingen. Bryt kakorna grovt, fördela hälften av bitarna över puddingen och droppa med konjak.
5. Fördela körsbärsragouten (reservera 4 skedar) och resten av puddingen över kakskikten. Strö resten av kakbitarna och dekorera delarna med körsbärsragout och chokladspån.
→ Kolla in receptet för Black Forest-pajen här!
Reader's Digest
Fruktspett med chokladsås
Ingredienser
- 3 msk citronsaft
- 1 tsk florsocker
- 150 g jordgubbar
- 1 kiwi
- 1⁄4 melon
- 1 persika
- 125 g druvor
- 100 g mörk choklad
- 100 g gräddfil
- 8 grillpinnar
martiapunts / iStock
Förberedelseläge
1. Blanda citronsaft och socker i en skål. Skär de större jordgubbarna på mitten.
2. Skala och hugga kiwin. Kasta melonfrön, skala och hugga i kuber.
3. Skär persikan i hälften, kasta stenen och hugga den i bitar. Lägg jordgubbar, kiwi, melon och persikor i en blandning av citronsaft och socker.
4. Släpp druvorna från klasarna, tvätta dem och låt dem rinna av. Lägg frukten på grillpinnen så att varje spett har en enhet av varje.
5. Hacka choklad. Värm grädden i en kastrull och tillsätt choklad, rör om hela tiden så att den smälter.
6. Placera 2 fruktspett på varje tallrik och erbjud den varma chokladsirapen som ett komplement. Servera omedelbart.
Fortsätt läsa
