Husets smak

Snabb och utsökt pudding i tryckkokare

Puddingen är en av brasilianernas favoritdesserter. Kom bara ihåg honom så många människor får munnen att vattna. Och det är inte konstigt: det är enkelt att göra, tar få ingredienser och är utsökt!

Men har du hört talas om en pudding som är klar på tio minuter? Kolla nedan hur man gör en pudding i tryckkokaren på 10 minuter och gör en snabb och utsökt efterrätt till lunch och överraska familjen!

Pudding i tryckkokare

Ingredienser:

Sirap

  • 2/3 kopp te (raffinerat socker)
  • 1/2 kopp (te) varmt vatten

Pudding

  • 3 siktade ägg
  • 1 burk kondenserad mjölk
  • 400 ml mjölk
  • 1 tsk vaniljessens

Läs också: Lär dig att göra åtta otillåtna versioner av pudding.

Beredningsläge:

Steg 1: Lägg sockret i form av pudding och låt det smälta på låg värme. När sockret smälts, tillsätt vattnet och blanda lite. Boka.

Steg 2: Vispa ägg, kondenserad mjölk, mjölk och vaniljessens i en mixer.

Steg 3: Placera tre koppar vatten i tryckkokaren och placera puddingpannan i pannan. Häll sedan grädden från mixern i pannan och täck pannan med aluminiumfolie.

Steg 4: Täck över tryckkokaren och låt den stiga över hög värme. När pannan blir pressad, sänk ner värmen och låt den koka i 10 minuter. Vänta sedan tills allt tryck kommer ut ur pannan och ta bort locket.

Steg 5: Låt puddingen svalna till rumstemperatur. När det är kallt, ta försiktigt bort pannan från pannan och kyl i 2 timmar för att frysa. Då är det bara att lossa och njuta.