Kolesterol är en lipidsubstans som cirkulerar i blodet och det är inte skadligt. Men i överskott kan högt kolesterol skada hälsan. Läkare tittar alltid på totalt blodkolesterol och två typer som produceras av kroppen: det "dåliga" kolesterolet (LDL) och det "goda" (HDL) kolesterolet.
Läs också: LDL-kolesterol - ju lägre desto bättre!
Överdriven LDL kan blockera artärer och orsaka hjärtinfarkt. HDL, å andra sidan, hjälper till att rensa kolesterol innan det ansamlas i artärerna.
Vad orsakar högt kolesterol?
Även om genetiska faktorer påverkar kolesterolnivåerna, är den höga frekvensen hos många människor relaterad till en diet rik på mättat fett och kolesterol. Dessa två finns främst i livsmedel som härrör från djur, smör och hela mejeriprodukter.
Kokosnöt-, palm- och hydrerade fettoljor i bearbetade livsmedel innehåller mycket mättat fett men inte kolesterol.
Övervikt, rökning och brist på motion kan också ha en oönskad effekt. Vandring kan till exempel vara en bra start på ett mer aktivt liv. Här är några tips för att börja göra den här övningen!
Hur man minskar kolesterol
Olika näringsämnen och floramedicin kan hjälpa till att kontrollera nivåerna. Vitaminerna E och C och vitlök är fördelaktiga och kan användas säkert på lång sikt.
Även om det inte direkt minskar kolesterol, verkar vitamin E förhindra skador på LDL orsakade av fria radikaler. C-vitamin, å andra sidan, hjälper till att öka effektiviteten av vitamin E och HDL-nivåer. Dessutom är det bra att stärka blodkärlen; veta mer.
Den vars kost inte innehåller lösliga fibrer som kan minska det totala kolesterolet bör konsumera garvningsväxten. Förutom att vara det billigaste sättet är dess effekt mer uttalad hos personer med mycket höga nivåer.
Studier av vitlökens kraft när det gäller att minska kolesterolnivåerna är motstridiga, men flera näringsinriktade kliniker tror på en positiv effekt, vilket motiverar försöket. Upptäck fördelarna med att konsumera vitlök som ett tillskott.
Förändringar i kosten kan också hjälpa. Börja med att ersätta kött med fisk. Investera också i livsmedel som är rika på fiber, såsom spannmål, grönsaker och frukt. Se hur du får mer hela livsmedel i dina måltider. Konsumera mer enkelomättade oljor, det vill säga olivolja eller rapsolja, istället för smör.
Kolesterolet som finns i kosten kan öka kolesterolnivån i blodet. Det är dock det mättade fettet som finns i livsmedel som påverkar nivåerna mest intensivt.
Så även om etiketten säger "inget kolesterol", antar inte att produkten är hälsosam. Kontrollera mättat fettinnehåll noggrant. Slutligen anta ett vanligt träningsprogram för att öka din HDL-nivå.
