Husets smak

8 säkra tips för att göra löst och gott ris

Hmmmm, vem kan motstå ett löst och gott ris? Kornet är det perfekta ackompanjemanget för många rätter och är praktiskt taget viktigt i den brasilianska skålen. Om det tillagas ordentligt kan det vara en stor skillnad för måltiden.

Och det är inte bara ris och bönor, nej! Ris är grunden för flera andra recept.

Om du alltid ville veta hur man gör ett löst och mjukt ris, kolla in de 8 tipsen för att förbereda det perfekt enligt bästa popularitet:

nikkytok / iStock

Tips 1

Under tillagningen bör du inte röra om riset med en sked. Skaka bara pannan lätt då och då så att bönorna separeras och förblir hela.

Karisssa / iStock

Tips 2

Riskornet tredubblar sin storlek efter att det har kokats. Därför, som ett komplement för 4 personer, beräknas 2 koppar ris i en kastrull med 4 koppar vatten.

Martin Brigdale, Gus Filgate, William Lingwood och Sean Myers

Tips 3

Ge ditt ris en speciell smak genom att förbereda det med lite buljong, tomatjuice eller en blandning av vatten och vin.

monticelllo / iStock

Tips 4

Tillsätt smör, kryddor och steg som ost och bacon, det är möjligt att återanvända riset och servera det som stekt ris eller ugnsris. Rester kan också användas i soppor.

Fortsätt läsa