Vår livliga rutin det verkar ge mindre och mindre utrymme att äta lugnt. Naturligtvis kan det först vara svårt att anpassa rutinen och motstå frestelsen att byta en god måltid mot ett mellanmål på närmaste cafeteria. Men det finns sätt att komma runt detta. Här är 7 tips för att hålla din diet hälsosam på jobbet:
1 Ha en god frukost
En bra frukost är oumbärlig för en dag med bra matval. Så var försiktig innan du lämnar hemmet och hoppa inte över måltiden. Gör en kombination av komplexa kolhydrater, proteiner och frukt.
2 Missa inte lunchlådan
Förbered lunch hemma, packa den i en återanvändbar plastbehållare och ta den till jobbet i en sval väska. Förutom att det är bekvämt, låter den här funktionen dig kontrollera vad du äter - ingredienser, kvalitet, smak och friskhet. Skapa en måltid som är hälsosam och intressant till fullo.
Om du har lite tid att laga mat under veckan kan du prova att laga mat föregående helg och frysa.
3 Investera i smarta sallader
Ta salladen i en separat behållare och ät den som förrätt. Om du inte gillar amerikansk sallad, prova en vacker blandning av rucola eller vattenkrasse. Tillsätt saftiga, färska livsmedel som tomater, paprika i skivor eller till och med jordgubbar eller mango. Strö över basilika eller koriander för att lägga till mer smak. Drizzle med en tesked olivolja och en av citronsaft.
Dessutom kan du laga en sallad som innehåller protein: ägg, kyckling, tonfisk, lax, skivat rostat kött, baljväxter, ricotta eller stuga. Lämna förbandet - vinägerbaserat, inte krämigt - i en separat skål så att salladen förblir krispig. En annan idé är att separera, i små behållare, ärtor, morotskivor, peppar, gurka och selleri för att doppa i kikärtspasta eller tzatziki (en typisk pasta från grekiska och turkiska rätter, baserad på yoghurt, gurka, vitlök, olivolja, peppar och dill).
Eller, om du föredrar, prova de praktiska salladerna i potten.
4 Gör en hälsosam pate
Gör en vegetabilisk pate - svamp och linser serverar särskilt bra - som kan spridas över skivor kornbaserat bröd, bitar av rostat pitabröd eller grönsaker skurna i pinnar. Ett annat förslag är att marinera kycklingklubbor utan hud i olivolja, citronsaft och hackad färsk koriander och sedan baka. Förbered tillräckligt i flera dagar och håll den kyld. Således kan du äta på jobbet, vid lunchtid, med en sallad.
5 Ta en smörgås som ett andra alternativ
Ignorera inte den ödmjuka smörgåsen. Välj ett fullkornsbröd eller, för en förändring, använd ett slå in (rullad smörgås) fullkorn eller lätt rostat arabiskt bröd. Om det finns en smörgåstillverkare på din arbetsplats, gör den till en varm smörgås.
6 Ha tid för frukt
Lunchtiden är perfekt för att inkludera en eller flera frukter i din rutin. Ta lite hackad färsk frukt i en burk och en yoghurt. En hälsosam och utsökt dessert kommer att vara redo snabbt.
7 Slå hunger?
När det gäller att mätta din hunger mitt på eftermiddagen ser en spannmålsbar frestande ut. Men välj noga, vissa märken innehåller så mycket raffinerat socker att de kommer att stimulera din aptit istället för att mätta det. Håll alltid koll på etiketten.
Oljeväxter (som kastanjer, jordnötter och valnötter) är rika på näringsämnen som är viktiga för hälsan och lätta att transportera, förutom att de främjar en mättnadskänsla. Det vill säga de är ett bra mellanmål alternativ i slutet av arbetsdagen och stora allierade för hälsosam kost på jobbet.
Se även: 10 sätt att äta 5 dagliga portioner frukt och grönsaker
