I köket är avfall inte ett alternativ och för att undvika att kasta mat finns det många sätt att återanvända det. Kokt ris kan till exempel bli en annan utsökt maträtt som ser ut som färsk mat. Vill du veta hur? Kontrollera nedan 5 recept för att återanvända rester av ris; de är lätta att göra och mycket goda alternativ.
Läs också: 11 recept med matrester så att du inte slösar bort mat
Bild: GEOLEE / iStock Stekt risknödel
Ingredienser:
2 koppar (te) ris
2 ägg
3 msk riven parmesan
1/2 kopp vetemjöl
finhackad grön doft efter smak
salt att smaka
svartpeppar pulver efter smak
Bild: bennyartist / iStock
Beredningsläge:
Steg 1. Blanda alla ingredienser tills du får en fast blandning.
Steg 2. Gör bollar med blandningen.
Steg 3. Värm olja för stekning.
Steg 4. Stek några klimpar åt gången och töm på pappershanddukar när du är klar.
Bild: bhofack2 / iStock
Äggpilaf
Ingredienser:
2 koppar kokt ris
2 ägg
2 matskedar olja eller smör
100 gram malet ost efter eget val
1 finhackad morot
1/2 kopp kokta ärtor
hackad persilja efter smak
salt att smaka
Bild: robynmac / iStock
Beredningsläge:
Steg 1. Placera oljan eller smöret och äggen i en kastrull.
Steg 2. Blanda och stäng av värmen när de är kokta.
Steg 3. Tillsätt resten av ingredienserna och servera sedan.
Fortsätt läsa
