Bananen är en frukt av asiatiskt ursprung, men den har blivit en av de mest populära i Brasilien. Det finns flera typer av bananer, med olika storlekar, färger och smaker, men alla är supernärande och finns vanligtvis till ett överkomligt pris i stormarknader och färska produkter.
Fantastiska nyheter är att i genomsnitt konsumerar en brasilianare cirka 25 kg bananer per år, enligt Embrapa (Brazilian Agricultural Research Corporation). Detta förbättrar livskvaliteten, eftersom frukt erbjuder många hälsofördelar. Möt några av dem nedan:
Näringsrika
I Brasilien är konsumtionen av silverbananer mycket vanlig, och var och en av dessa frukter innehåller bara 105 kalorier. I sin sammansättning har den många näringsämnen, vatten, kolhydrater, lite protein och inget fett, vilket är perfekt att inkludera i din viktminskningsdiet.
Hjälper till med viktminskning
Som nämnts tidigare är bananer låg i kalorier och intaget av växtbaserade fibrer är kopplat till en minskning av kroppsvikt. Om det är en frukt rik på fiber kan det vara din stora allierade!
Reglerar blodsockernivån
Om de konsumeras genom en balanserad diet, hjälper bananer också till att reglera blodsockernivån, eftersom de är beroende av pektinfibrerna och stärkelsen motstår, förutom det låga glykemiska indexet.
Men diabetiker måste vara försiktiga, eftersom det glykemiska värdet av de grönaste bananer är 30, medan de mer mogna bananer är 60. Det genomsnittliga värdet på färdiga bananer är 51.
Hjälper matsmältningen och förhindrar koloncancer
Den resistenta stärkelsen som finns i bananen rötas inte, så den når tarmen praktiskt taget i sin integrerade form, så den matar mikroorganismer som kallas probiotika, vilket är fördelaktigt för tarmfloran. En annan positiv punkt är att pektin, en annan källa till bananfibrer, hjälper till att skydda kroppen och förhindrar koloncancer.
En bra medicin för tryck
Bananer är mycket kaliumrika och detta mineral är mycket viktigt för hjärthälsa och blodtryckskontroll. Regelbunden konsumtion av frukten minskar en persons risk för hjärtsjukdom med 27%, enligt studier. En genomsnittlig banan har 9% rekommenderat dagligt intag (RDI) av kalium som ska intas av människor.
Tillfredsställ din hunger
Trots att de har låga kalorier minskar bananer, särskilt gröna, aptiten och ger dig en känsla av mättnad. Under denna mogningsperiod är de ännu rikare på resistent stärkelse och pektin, en viktig faktor för att skapa den känslan när magen är täckt.
Antioxidant och hjälper till att bota baksmälla
Bananer har flera typer av antioxidanter, inklusive dopamin och katekin, som är förknippade med minskad risk för degenerativ hjärtsjukdom.
Det är viktigt att notera att banandopamin inte fungerar som en kemikalie i hjärnan, utan bara som en antioxidant. Därför är frukten också ett botemedel för dem som är sjuka med baksmälla. I det här fallet är det värt att göra ett snyggt vitamin med havre och honung.
Extra energi för träning
Visste du att bananer också är en favoritmat för idrottare? Detta beror på att de lätt smälter och kan hjälpa till att minska muskelkramper och smärta orsakad av träning.
Nu när du känner till alla dessa fördelar, vänta inte längre med att inkludera bananer i din kost. Passa på att lära dig flera supervälsmakande recept med frukten och förstå hur man använder skalen för att underlätta många vardagliga funktioner.
