Hälsa

Omega-3: vet vad det är till för och vad fördelarna har

Namnet omega-3 täcker ett antal syrasyror. Tre av dem är särskilt viktiga för hälsan och utgör de största fördelarna med omega-3: eikosapentaensyra (EPA), dokosahexaensyra (DHA) - båda finns i fet fisk - och alfa-linolensyra (ALA), som finns i vegetabiliska källor.

Läs också: 5 kosttillskott för att öka din immunitet

Dessa fettsyror är en del av membranet i varje cell i vår kropp. De kontrollerar ämnen som kommer in i och lämnar cellen och hur cellerna kommunicerar med varandra.

Celler med hög omega-3-nivå i membranet är mer flytande och fungerar mer effektivt. Den som har en diet rik på dessa gör sin kropp till en "välsmord maskin".

Läs mer: Lax: kolla fördelarna och nyfikenheten med denna hälsosamma och goda mat

Vad används omega-3 till

Omega-fettsyror modulerar också produktionen av kraftfulla hormonliknande ämnen som kallas eikosanoider. De som produceras av omega-3 är antiinflammatoriska och minskar risken för hjärtinfarkt. Om detta händer är det mindre troligt att det är dödligt.

En studie av överlevande av stroke gjorde en viktig upptäckt. När du tar en kapsel med ett gram (1 g) omega-3 dagligen minskade risken för att dö av hjärtsjukdom med 25%. Omega-3-fetter också:

1. Lägre triglycerider i blodet (typ av lagrat fett i samband med ökade blodproppar);

2. Minska onormal hjärtfrekvens och strokeincidens;

3. De saktar ner ansamlingen av plack som stelnar artärerna och sänker blodtrycket.

Fler fördelar med omega-3

Bild: Huy Phan / Pexels

Annan lovande forskning tyder på att omega-3 kan hjälpa till att bekämpa depression. Men det är för tidigt att säga att de kan användas för att behandla klinisk depression eller bipolär sjukdom.

En studie finansierad av National Institutes of Health i USA försöker se om DHA kan bromsa spridningen av Alzheimers sjukdom. Och en preliminär kanadensisk studie av möss kan ge viktiga ledtrådar för att förebygga Parkinsons sjukdom.

Läs mer: Lär känna Medelhavsdieten.

Andra preliminära undersökningar har visat att ökat intag av omega-3 i mat eller med kosttillskott är användbart för patienter som har genomgått organtransplantationer och minskar risken för bröst-, kolon- och prostatacancer.

Ytterligare studier pågår om effekten av omega-3 på astma, dysmenorré, eksem, lupus, preeklampsi, nefrotiskt syndrom, schizofreni, strokeförebyggande och ulcerös kolit. Men dess effektivitet på dessa områden är fortfarande okänd.

Läs mer: Lär dig tips för att förbereda utsökt fisk.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found