Epilepsi är en kronisk sjukdom med återkommande anfall orsakade av onormala elektriska impulser i hjärnan. Vissa epileptiska anfall är så lätta och snabba att de knappt märks; i andra, varar några minuter, förlorar personen medvetandet och har kramper. Frekvensen av kramper varierar också mellan människor.
Generellt utesluter neurologer alla samband mellan mat och epilepsi, men det finns undantag. Många epileptiska patienter som lider av migrän eller huvudvärk på grund av vissa livsmedel slutar få anfall när de skär dessa livsmedel.
Tänk på den ketogena kosten
Neurologer vid det amerikanska Johns Hopkins Hospital har perfektionerat en dietbehandling för svåra fall av epilepsi. Den ketogena kosten får kroppen att använda fetter istället för kolhydrater för energi. För barn börjar denna diet med två till tre dagars fasta på sjukhuset. Därefter introduceras maten gradvis.
Denna diet ger cirka 75% av de kalorier som rekommenderas för friska barn; de flesta kommer från fetter. För att säkerställa tillväxt tillsätts en liten del protein, men kolhydrater är begränsade till det minsta möjliga.
Vätskeintaget är begränsat. Kosten måste anpassas noggrant och följas till punkt och pricka, för även små förändringar kan orsaka kramper. Även om denna diet är svår, finns det en belöning: de flesta patienter återupptar normal ätning och lever ett liv utan epileptiska anfall efter två eller tre år.
Gör ändringar i din kost
Vuxna kan också tillgripa ketogen diet när läkemedlen inte har någon effekt. Endast eftersom den är mycket begränsande rekommenderas denna diet inte för vuxna. Forskare vid Johns Hopkins har också tagit fram en modifierad Atkins-diet, låg i kolhydrater och hög i fett. Enligt vissa studier sänker denna diet graden av epileptiska anfall hos nästan hälften av de vuxna som följer den.
Uppmärksamhet! Innan du ändrar dina matvanor, prata med din läkare om det. Och om du vill ha mer information om ämnet, besök webbplatsen Eplepsia Brasil.
