Husets smak

Lär dig hur man gör en utsökt hemgjord ostmassa i 3 enkla steg

Perfekt för att baka eller komplettera ett recept, ostmassa är en mycket mångsidig mat. Men den bästa nyheten är att du kan laga den hemma, med få ingredienser. Det hemlagade ostmassa receptet är väldigt enkelt.

Se hur lätt det är att förbereda och ha alltid en tillgänglig i kylen. Det är värt att notera, bara det, eftersom det inte innehåller konserveringsmedel i sin sammansättning, bör hemlagad ostmassa konsumeras på några dagar. kontrollera det steg för steg.

Läs också: Recept för hemlagad vispad grädde super enkelt och snabbt

Hur man gör hemlagad ostmassa

Ingredienser

  • 1 liter helmjölk
  • 30 ml citronsaft
  • 1 ½ matsked smör
  • salt-

Förberedelseläge

Steg 1. Placera mjölken i en kastrull och låt den bli medium. Låt det koka. Stäng sedan av värmen och tillsätt citronen. Vänta tills mjölken är mejslad.

Steg 2. När mjölken är skuren väl, passera innehållet genom en sil och låt den rinna av. Om du föredrar kan du använda en diskhandduk för att ta bort serumet ytterligare.

Steg 3. Häll den fasta delen (ricottaosten) i mixern, tillsätt smör och salt (efter smak) och blanda tills du får en krämig konsistens. Då är det klart!

Placera i en glasbehållare (med lufttät förslutning), men vänta med att svalna innan du täcker. Låt stå i kylen i 3 timmar för att göra det fast. Konsumera på minst fem dagar.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found