Smaken av crepe och tapiokas skarpa färg läggs till crepioca, denna läckra och mångsidiga maträtt. Lätt att göra, det kan ta olika typer av fyllningar, söta och salta.
Dessutom kan crepioca serveras i flera måltider. Det passar bra med frukost, eftermiddagsmat och till och med middagstid. Ett lättare och mer näringsrikt alternativ för när hunger drabbar.
Så känn inte för det och se hur man förbereder en god crepe och några fyllningar som kan göra skillnad!
Upptäck också 7 läckra recept för en lågkolhydratfrukost.
jantroyka / iStock Crepioca
Ingredienser
2 ägg
1 matsked tapiokamjöl
salt-
Krydderier efter smak
jantroyka / iStock
Förberedelseläge
1. Lägg ägg och tapiokamjöl i en medelstor behållare och rör om med en gaffel eller en fouet tills degen är homogen.
2. Tillsätt salt och kryddor och blanda.
3. Kasta sedan degen i en stekpanna som redan är smord med en oljeolja.
4. Låt den bruna lite. Vänd degen och lägg önskad fyllning. Vik degen på mitten och låt den värmas upp lite mer. Är redo!
Julio Ricco / iStock
Crepe med sallad
Om crepioca är huvudrätten till lunch, försök lägga till en sallad som fyllning. Tillsätt sallad, tomat, lök och en sås och ha en komplett och näringsrik måltid.
klebercordeiro / iStock
Blandad crepe
Om du vill innovera vid frukosttid, byt ut bröd mot crepe. Som fyllning kan du lägga till löpeost, ost och skinka, Minasost och kalkonbröst, eller till och med inkludera en matsked ostmassa i degen - när du blandar ingredienserna.
Fortsätt läsa
