Kakor är läckra och snabba alternativ för något eftermiddagsmat. Dessutom kan det vara en bra idé till efterrätt, med en glasskopa på sidan. Dessa typiska amerikanska kakor har invaderat våra liv och är de mest framgångsrika bland barn och vuxna. Mångsidiga, de kan ha flera smaker. Därför separerar vi de bästa kakrecepten! Kolla in det, gör din favorit och gör dig redo för komplimangerna.
För att åtfölja denna hethet, vad sägs om ett gott kaffe? Se 21 olika sätt att förvandla kaffe till en drink från gudarna.
Reader's Digest Selections Äppelkakor med vaniljglasyr
Ingredienser
- 1⁄2 kopp (125 g) smör
- 1 1⁄3 kopp (310 g) siktat brunt socker, pressat i mätaren
- 1 ägg
- 1⁄4 kopp (60 ml) mjölk
- 2 koppar (300 g) allmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk nyriven muskot
- 1 tesked kanel
- 1⁄2 tesked kryddnejlika
- 1 kopp (125 g) hackade valnötter
- 1 kopp (110 g) skalade och tärnade äpplen
- 1 kopp (125 g) russin
Vanilj glasyr
- 1 1⁄2 kopp (185 g) florsocker
- 1 matsked smält smör
- 1⁄2 tsk vaniljessens
- 1 nypa salt
- 2-4 teskedar mjölk
Fidel Fernando / Unsplash
Förberedelseläge
1. Slå smör och socker i en skål tills det är lätt och luftigt. Tillsätt ägget och mjölken och slå ständigt. Blanda mjöl, bakpulver, muskot, kanel och kryddnejlika i en annan skål. Tillsätt gradvis i smörkräm och blanda väl. Tillsätt valnötter, äpplet och russin.
2. Lägg med en matsked portioner av deg på oljade bakplåtar och lämna 5 cm mellan varje portion. Baka vid 200 ° C i 8-10 minuter, eller tills kakornas kanter börjar bli bruna. Låt svalna på ett rack.
3. För att göra glasyren, blanda florsocker, smör, vanilj och salt i en liten skål. Tillsätt tillräckligt med mjölk för att få rätt konsistens att hälla över kakorna. Häll glasyren över kexen.
Reader's Digest Selections
Havregryn och citronkakor
Ingredienser
- 1 kopp (250 g) smör
- 1⁄3 kopp (90 g) gräddost vid rumstemperatur
- 1 1⁄4 kopp (285 g) socker
- 1 äggula
- 2 tsk citronskal
- 1 tesked citronessens
- 1 1⁄3 kopp (200 g) allmjöl
- 1 1⁄3 kopp (135 g) finvalsad havre
- 1⁄2 tesked salt
Tak
- 1 ägg
- 1 äggvitsocker efter smak
- 1⁄2 kopp (60 g) laminerade mandlar
id-art / iStock
Förberedelseläge
1. Vispa smör, gräddeost och socker i en skål tills det är lätt och luftigt. Tillsätt äggula, zest och citronsaft och slå hela tiden. Blanda mjöl, havre och salt i en annan skål. Tillsätt gradvis i smörkrämen och blanda väl.
2. Lägg en deg med teskedar på smorda bakplåtar och lämna 5 cm mellan varje portion. För att göra glasyren, slå hela ägget och vitt och borsta kexen. Strö över sockret och strö över mandlarna.
3. Baka vid 180 ° C i 10-12 minuter, eller tills kanterna är gyllenbruna. Låt svalna på ett rack.
Fortsätt läsa
