Husets smak

Lär dig hur man gör läckra sötpotatisfries i ugnen

Traditionella potatischips är en av de värsta livsmedlen för blodsocker. Dessa, tillagade i ugnen, med sötpotatis, har dock en lägre glykemisk belastning och ett mycket högre näringsinnehåll.

Se nu hur man gör söta potatisfries och njut av denna glädje!

Sötpotatis stekt i ugnen

Beredningstid: 20 till 30 minuter

Ingredienser:

  • 2 medelstora sötpotatisar (340 g till 450 g), skalade
  • 2 teskedar olivolja
  • 1/2 tesked paprika
  • 1/4 tesked salt eller efter smak
  • En nypa nymalt svartpeppar

Beredningsläge:

Steg 1: Förvärm ugnen till 230 ° C. Smörj en högkantad bricka med kulinarisk spray.

Steg 2: Skär sötpotatisen i skivor eller ätpinnar i 1 cm breda bitar. Lägg dem på brickan. Blanda dem med olivolja, paprika, salt och peppar.

Steg 3: Baka potatisen, vrid bitarna flera gånger tills de är gyllene och ömma (20 till 30 minuter beroende på ugnen).